tag:blogger.com,1999:blog-10109217529336369162024-03-05T10:31:53.726+01:00A Cozinha da Ti' AnitaEste é um blog dedicado ao meu hobbie preferido.. a Culinária..Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.comBlogger101125tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-16281191742254576382009-10-26T20:34:00.009+01:002009-10-26T21:26:38.603+01:00Salmão em Papelote<div style="text-align: justify;">Enfim... Palavras para quê, para quem acompanha o blog, já sabe da dificuldade que tenho em convencer o meu marido a comer peixe... Mas de vez em quando... <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">SURPRISE</span> ... Peixinho pro jantar...:-) faz cara de poucos amigos, mas acaba sempre por comer(que remédio).. O salmão é dos poucos peixes que ele come, então á que aproveitar e <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">experimentar</span> todas as receitas que der... Esta receita é muito boa, o peixe fica suculento e os legumes a utilizar também ficam igualmente deliciosos... Recomendo..<br /></div><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2GshfsF6ZrXyxZfS9sVcHR-l64j0BBawPRpeztPTBFZax4JRTMLl4paD4lOCetzQgoxCsqgpNbwDHdpNs3ICE38LhsIe7MlGgLdj-Tk8yJkZv-JY7sJgdMwUT79Uwq_KpXwPVNO9Jt2A/s1600-h/Salm%C3%A3oPapelote.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2GshfsF6ZrXyxZfS9sVcHR-l64j0BBawPRpeztPTBFZax4JRTMLl4paD4lOCetzQgoxCsqgpNbwDHdpNs3ICE38LhsIe7MlGgLdj-Tk8yJkZv-JY7sJgdMwUT79Uwq_KpXwPVNO9Jt2A/s320/Salm%C3%A3oPapelote.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396995493790820290" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">2 medalhões de salmão</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> (sem pele nem espinhas)</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">sal</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">sumo de limão</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">1 colher de sopa de colorau<br /></span> <span style="color: rgb(0, 0, 0);">piripiri</span><br /> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">cebolinho</span><br /> tomilho <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />Azeite</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />1 colher de chá de </span>mostarda<br />bambu em fatias(conserva)<br />cogumelos frescos laminados <!-- preparação --><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Tempere o salmão com sal e sumo de limão.</span> <span style="color: rgb(0, 0, 0);">Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.</span> <span style="color: rgb(0, 0, 0);">Misture o colorau com uma pitada de piripiri, de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">cebolinho</span> e de tomilho, azeite e a mostarda. Barre os medalhões de salmão com esta pasta, em 2 quadrados de folha de alumínio, disponha um pouco de bambu e cogumelos o medalhão de salmão e feche a folha de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">alumínio</span>, repita a mesma operação com o outro medalhão.</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.</span><br /></div><br />Acompanhe a gosto.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrXgjcNBEQFwgWr_sXTAgdWd36eCettSbIB60Ofi5zbgEUH5Y8__6Ms3p6kSh5IPuOonw8JEEg1UqHQtErDxUWch9ISzCgdoxhF108ksF_4v-VH2lOYHJ6NxGTrB8fsb9ZBT3FKJTchUY/s1600-h/Salm%C3%A3oPapelote+%285%29.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrXgjcNBEQFwgWr_sXTAgdWd36eCettSbIB60Ofi5zbgEUH5Y8__6Ms3p6kSh5IPuOonw8JEEg1UqHQtErDxUWch9ISzCgdoxhF108ksF_4v-VH2lOYHJ6NxGTrB8fsb9ZBT3FKJTchUY/s320/Salm%C3%A3oPapelote+%285%29.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5397006875688430594" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-49675915095814186872009-10-22T20:53:00.008+02:002009-10-22T21:05:41.022+02:00Bolo de Maçã e Côco<span class="postbody">Depois de uma grande ausência espero que seja desta que mantenho o meu blog.... Deixo-vos então este bolinho da Jann que é muito simples de se fazer e delicioso. Como a forma de bolo que eu preparei foi pequena para a massa aproveitei e fiz uns queques também.... Experimentem...</span><br /><span class="postbody"><br /><br /><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgutpsD-Cw7oEE0b40FW4eUu47sutGkEcf52DlETWjky4bOiQ3cAVdIt5nbCKnhIVljnLUlFgmv7fTBVqEp2iKH91GTZoM4cMv9FFAS1uaISAFhigh1TVg-OTMtf8LQJfp0sBdEZh0vTbw/s1600-h/BoloMa%C3%A7%C3%A31.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgutpsD-Cw7oEE0b40FW4eUu47sutGkEcf52DlETWjky4bOiQ3cAVdIt5nbCKnhIVljnLUlFgmv7fTBVqEp2iKH91GTZoM4cMv9FFAS1uaISAFhigh1TVg-OTMtf8LQJfp0sBdEZh0vTbw/s320/BoloMa%C3%A7%C3%A31.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395499667212040242" border="0" /></a><br /><span class="postbody"><br /><span style="font-size:180%;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold;">Bolo de maçã </span><b style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold;" class="coloradmin">e</b><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold;"> côco</span></span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold;">Ingredientes:<br /><br /></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);">6 ovos </span> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />4 cháv. chá farinha </span></span><span class="postbody"> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />3 cháv. chá </span><span class="coloradmin" style="color: rgb(0, 0, 0);">maçã</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> cortadas em cubos<br /></span> <span style="color: rgb(0, 0, 0);">3 cháv. chá açucar </span> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />1 cháv. chá </span><span class="coloradmin" style="color: rgb(0, 0, 0);">côco</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> ralado </span> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />1 cháv. chá leite </span></span><span class="postbody"> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />1 cháv. chá óleo </span> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-weight: bold;"><br /><br />Preparação:</span></span></span><span class="postbody"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br /><br /></span></span><div style="text-align: justify;"><span class="postbody"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Unte uma forma com margarina </span><span class="coloradmin" style="color: rgb(0, 0, 0);">e</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> polvilhe com farinha, reserve.<br />Junte muito bem todos os ingredientes, adicionando por último as maçãs descascadas </span><span class="coloradmin" style="color: rgb(0, 0, 0);">e</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> cortadas e</span></span><span class="postbody"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">m cubos.<br />Deite o preparado no tabuleiro </span><span class="coloradmin" style="color: rgb(0, 0, 0);">e</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> leve a cozer, forno pré-aquecido a 180º cerca de 40 min.<br />Depois de cozido polvilhe abundantemente c</span></span><span class="postbody"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">om </span><span class="coloradmin" style="color: rgb(0, 0, 0);">côco</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);">.</span></span><br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP7B0nF-ltfawmqgjVte8ZT6ERbTNsutUDiMyU0oBLHI5z7w2p0H8KOahpAKENP5eBt8EzcK3jvfVVgz5A5wL57UgoTA-stVEclrywxA_SJIPGBY_dWbF7KlZu6afX98bT8UB6YdwbzUE/s1600-h/TrioBolo.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 398px; height: 101px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP7B0nF-ltfawmqgjVte8ZT6ERbTNsutUDiMyU0oBLHI5z7w2p0H8KOahpAKENP5eBt8EzcK3jvfVVgz5A5wL57UgoTA-stVEclrywxA_SJIPGBY_dWbF7KlZu6afX98bT8UB6YdwbzUE/s320/TrioBolo.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395501924724521826" border="0" /></a><br /><br /><br /><span class="postbody"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"></span></span></div><span class="postbody"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span><br /><br /></span></span><div style="text-align: right;"><br /></div>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-55017575706149768752009-08-26T10:32:00.003+02:002009-08-26T11:06:56.186+02:00O selo - Seu Blog MágicoEste <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">selinho</span> lindo foi me dado pela minha querida amiga <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Moranguita</span> do blog <a href="http://docesdamoranguita.blogspot.com/">Doces e Companhia</a> ...:-) Obrigado linda<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw6_JjAyihdZfdpk2HB1L994-UvGAnb2ygS2028L39nbc1OMlAbqKK9nZ2SqSU4B9Cnr7kyOToF7mKW2kriQAgr1fxqIVzHHmw4h3MluGkO1c9KaliwKD3f-Y8SIkMAi4AXh5WMgIDBxY/s1600-h/selinhofeufolandiafinal.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 148px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw6_JjAyihdZfdpk2HB1L994-UvGAnb2ygS2028L39nbc1OMlAbqKK9nZ2SqSU4B9Cnr7kyOToF7mKW2kriQAgr1fxqIVzHHmw4h3MluGkO1c9KaliwKD3f-Y8SIkMAi4AXh5WMgIDBxY/s320/selinhofeufolandiafinal.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5374188314515637826" border="0" /></a><br /><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">O desafio deste selo consiste em responder ás perguntas abaixo e indicar 5 amigas <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">blogueiras</span>.</span><br /><br /><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><strong>Uma música mágica:</strong> Jorge Palma - Encosta-te a mim (tem uma bela historia por trás)</span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><strong>Um filme mágico: </strong></span><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Uiii</span> - Gosto muito de filmes... é <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">difícil</span>... Mas um filme mágico talvez - A vida é Bela - Roberto <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Benigni</span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><strong>Uma viagem mágica:</strong> </span>Polinésia Francesa<br /><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><strong>Maquilhagem mágica:</strong> Não uso maquilhagem no dia-a-dia... mas não dispenso um <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">gloss</span>.<br /><br />Bem agora vou passar a 5 meninas:</span><br /><a href="http://luisaalexandramarques.blogspot.com/"></a><br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">Como</span> é <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">difícil</span> estar a escolher.. deixo o desafio aberto a quem quiser responder...<br /><br />Beijinhos e divirtam-se..Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-86903992227546031772009-08-19T12:25:00.005+02:002009-08-19T12:48:59.875+02:00Bitoque d'Anita<div style="text-align: justify;">Quem não se deixa render por um <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">bitoque</span>..??? Tem tanto de simples como de saboroso, rápido, fácil e agrada a todos... Pegando na receita base do <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">bitoque</span>, o que nos resta é dar asas á imaginação, transformando-o numa refeição "quase <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">gourmet</span>..".:-)<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxZ8cNpHDKgSrXkdIB8wrtbDmjWheSFYbjxP9gtLrAJeiattRDPPp5DUaWkXEE7npT0qRGeXiNxLjAhRIKDH8xJEDF65CKF3U6XYmw9Ldr3WGllpiyt-ASTgFyDFMQW7DVHn3UztvmYAI/s1600-h/Bitoque.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxZ8cNpHDKgSrXkdIB8wrtbDmjWheSFYbjxP9gtLrAJeiattRDPPp5DUaWkXEE7npT0qRGeXiNxLjAhRIKDH8xJEDF65CKF3U6XYmw9Ldr3WGllpiyt-ASTgFyDFMQW7DVHn3UztvmYAI/s320/Bitoque.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371619931621241426" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br />2 Bifes de novilho (da zona que mais <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">gostarem</span>)<br />Azeite q.b.<br />3 colheres de sopa de Margarina<br />4 dentes de alho<br />Cerveja (+/- 1 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">mini</span>)<br />2 ovos<br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">Pêssego</span> e <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">ananás</span> em calda<br />Sal e pimenta moida na altura. Q.b.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br />Leve numa frigideira um fio de azeite e a margarina a aquecer, junte os alhos laminados e deixe tomar gosto, em lume alto, junte os bifes e deixe fritar (ainda em lume alto desta forma vamos selar a carne e fazer com que os sucos não saiam tornando-a mais tenrinha) este processo é rápido de selagem demora uma média de 3minutos de cada lado (dependendo também da grossura dos bifes), tempere com sal e pimenta, retire os bifes da frigideira e junte na mesma a cerveja deixe ferver até reduzir o liquido e ficar um pouco mais espesso.<br /><br />Acompanhe este <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">bitoque</span> com rodelas de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">ananás</span> e pedaços de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_9">pêssego</span> em calda, um ovo estrelado e umas <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">batatinhas</span> frita.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMcfvZeafL_4oXqExiKPpHs7W10Qap33CYc77mk1XV8xumlVDE9di8O4gaAcMSTG2Teh4ydB5xmdkY9FpTd8BiRD0F02XtpDGrdYRRH13lrzq0rfHhhXzW948Z8Jr1OSJVxxSEO4nofJA/s1600-h/Bitoque3.bmp"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 419px; height: 187px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMcfvZeafL_4oXqExiKPpHs7W10Qap33CYc77mk1XV8xumlVDE9di8O4gaAcMSTG2Teh4ydB5xmdkY9FpTd8BiRD0F02XtpDGrdYRRH13lrzq0rfHhhXzW948Z8Jr1OSJVxxSEO4nofJA/s320/Bitoque3.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371623621473372914" border="0" /></a><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">Experimentem</span> é delicioso...<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span><br /></div>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-47458729362748985502009-08-16T18:54:00.005+02:002009-08-16T19:11:44.164+02:00Voltei... Com uma Tosta de Presunto e Queijo Brie<div style="text-align: justify;">Pois é estou de volta depois de uma grande ausência..:-).. Não .. não estive de férias este tempo todo... Era bom.. Lá isso era....:-)) Mas por outros motivos estive ausente sem grande vontade de cozinhar, apesar de ter visitado todos os cantinhos... Antes de passar à receita quero pedir desculpa por não ter postado nenhuma receita... A partir de hoje espero voltar em força com novas <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">receitinhas</span>... Obrigado a todos por terem continuado a visitar-me e a deixar os vossos preciosos comentários... Um grande beijinho pelo vosso carinho...<br /><br /><br />Agora a receita...<br /><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(51, 51, 0);font-size:130%;" >Tosta de Presunto com queijo <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Brie</span></span><br /><br />Esta tosta é simplesmente deliciosa... simples e requintada... Sucesso Garantido (como diria o meu querido <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Chef</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Chakall</span>)...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKvEXibmQK5878EE_ktudAsSY27fwNr4JjuSDuKxwqaY-Sf0yKR87YW5igED_6lB0Jr0q6tFlZRlx0S3QVaxoKkmftaP0IhYCmZa_3N7GizBP-NeoMzaIrOZSVQSSiyrKjuML2g1xF7E4/s1600-h/tostaP.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKvEXibmQK5878EE_ktudAsSY27fwNr4JjuSDuKxwqaY-Sf0yKR87YW5igED_6lB0Jr0q6tFlZRlx0S3QVaxoKkmftaP0IhYCmZa_3N7GizBP-NeoMzaIrOZSVQSSiyrKjuML2g1xF7E4/s320/tostaP.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5370607952251358178" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br />2 Bolas Caseiras<br />4 Fatias de Presunto<br />Queijo <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Brie</span> cortado em pequenos cubos<br />Azeitonas Verdes laminadas<br />Cebola em rodelas bem finas<br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br />Ponha a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">tostadeira</span> a aquecer... Abra as bolinhas ao meio... comece por dispor em cada pãozinho as fatias de presunto, queijo <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">brie</span> a gosto disponha um pouco de cebola e finalize com as azeitonas.<br />Leve à <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">tostadeira</span> o tempo suficiente para que o queijo derreta a cebola cozinhe e o pão fique tostado...:-)<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimm8fVZpatl6h09pqpqcdRN1OCTitm6p3Bw4xoI-GoIve7zaPzOVvQXDD0Eigk-eMr2zw2FEp3JOGvFT7gmOOGVL2kVz7uoVk_5okl98S2YWAJOA9piggysvnsOfeTfBt7c22btpzo-Qk/s1600-h/tosta3.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 438px; height: 136px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimm8fVZpatl6h09pqpqcdRN1OCTitm6p3Bw4xoI-GoIve7zaPzOVvQXDD0Eigk-eMr2zw2FEp3JOGvFT7gmOOGVL2kVz7uoVk_5okl98S2YWAJOA9piggysvnsOfeTfBt7c22btpzo-Qk/s320/tosta3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5370609941203981762" border="0" /></a><br />Aproveite esta leve refeição para quando chega da praia e relaxe na varanda ou no jardim o seu fim-de-tarde enquanto saboreia esta pequena maravilha....<br /></div><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Bom Apetite!!</span>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-49008442663759820792009-06-12T12:10:00.009+02:002009-06-12T12:20:27.185+02:00Férias.... YupiiiFÉRIAS... FÉRIAS...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_w_tqVQhBzDmXKF591m9qm2yRQouy3wW9kYLOc6DsaG9g5vh-IcG7k-GZmsTok9oVTP5jP6x12VDnGGSsguNKwu5cGEq-i9k_e5NSP9QFv_hx87u7CEdTQ89jrgM_fbffR-YvqLwO_lE/s1600-h/Ferias2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 250px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_w_tqVQhBzDmXKF591m9qm2yRQouy3wW9kYLOc6DsaG9g5vh-IcG7k-GZmsTok9oVTP5jP6x12VDnGGSsguNKwu5cGEq-i9k_e5NSP9QFv_hx87u7CEdTQ89jrgM_fbffR-YvqLwO_lE/s320/Ferias2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346382787742990306" border="0" /></a><br />A Cozinha da Ti'Anita vai fechar para férias, durante a próxima semana...:-) que bom estava mesmo a precisar de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">descansar</span>...<br /><br />Bons cozinhados...<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXHjxXPTvnJxDBWYD_5dbQg7e_EwYzl7R2mcYx-sAAu2uUmUD0dg-b5MW60ZBMmmf02R7NjEfl2MLPM-Aj2bpl76UrsCz5M1QPh7ysysjg27ssbVPEYto7SnPZ52LRLSYx6h1Gsd5TsuE/s1600-h/F%C3%A9rias.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 144px; height: 96px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXHjxXPTvnJxDBWYD_5dbQg7e_EwYzl7R2mcYx-sAAu2uUmUD0dg-b5MW60ZBMmmf02R7NjEfl2MLPM-Aj2bpl76UrsCz5M1QPh7ysysjg27ssbVPEYto7SnPZ52LRLSYx6h1Gsd5TsuE/s320/F%C3%A9rias.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346382233435085442" border="0" /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-68755422690653665082009-06-08T11:57:00.006+02:002009-06-08T12:12:40.463+02:00Massa com Camarão e azeitonas<div style="text-align: justify;">Lá em casa adoramos massas... o meu marido não gosta de mariscos... E eu gosto... Então quando estou sozinha a almoçar ou jantar, aproveito para fazer alguns petiscos só para mim...:-) , neste caso nem era para fazer nada... mas estava mesmo apetecer-me um petisco e como tinha acabado de ver a Culinária do dia-a-dia(um programa da <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">sic</span> mulher) e abriu-me o apetite... Então esta massa foi inspirada numa receita que vi nesse mesmo programa... Ficou deliciosa... Adorei... E o meu marido que não gosta de mariscos, quando viu as fotos ficou logo com água na boca...:-)<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8fFpKR8FQT8_PBTWGxEfFtz4I6Y7QCr-2VPmRl2huQZzDkfVdwpnyJ9RoLRhlfXplvkQYVmOq2DHohTnOMcAUN-IN6ncUVZk0u87ihqFYyStC7OXfuqiOJPK9et_K8UzF9WZ3nz60rw4/s1600-h/Camar%C3%A3o.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8fFpKR8FQT8_PBTWGxEfFtz4I6Y7QCr-2VPmRl2huQZzDkfVdwpnyJ9RoLRhlfXplvkQYVmOq2DHohTnOMcAUN-IN6ncUVZk0u87ihqFYyStC7OXfuqiOJPK9et_K8UzF9WZ3nz60rw4/s320/Camar%C3%A3o.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5344895341249580098" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br />100<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">gr</span> Bacon Tiras<br />3 cogumelos frescos<br />150<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">gr</span> miolo de camarão<br />2 <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">colheres</span> de sopa de natas<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">cebolinho</span> fresco picado<br />azeitonas verdes<br />sal e pimenta<br />Massa a gosto(neste caso esparguete)<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br />Comece por levar o esparguete a cozer em água <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">abundante</span>, sal e um fio de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">óleo</span>.<br />Enquanto o esparguete coze prepare o resto, leve o <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">bacon</span> a alourar com um fio de azeite, em seguida junte os cogumelos depois de devidamente lavados e laminados, depois junta-se o miolo de camarão, deixa-se cozinhar.<br />Escorra a massa e junte ao preparado dos camarões, junte as natas e as azeitonas verdes cortadas.<br />Sirva de imediato polvilhado com <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">cebolinho</span> picado.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE2zm9GyC-Xj7_JCDXqakrDEz-mwTWKIlwcnvEMj5ji2W9atsWPE2pcehN0zCImAW2VpR6oaWNZ3KgD1spv5K6aeuxbRocto2kAldLNIvCq8AKfQLa-3q_SfMBRp9LpD1znaNNkSJpj84/s1600-h/massaCamar%C3%A3o.bmp"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 330px; height: 95px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE2zm9GyC-Xj7_JCDXqakrDEz-mwTWKIlwcnvEMj5ji2W9atsWPE2pcehN0zCImAW2VpR6oaWNZ3KgD1spv5K6aeuxbRocto2kAldLNIvCq8AKfQLa-3q_SfMBRp9LpD1znaNNkSJpj84/s320/massaCamar%C3%A3o.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5344896898153595122" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span><br /></div>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-46937821973606608632009-06-03T11:23:00.003+02:002009-06-03T11:34:02.901+02:00Tarte de maçã com recheio cremoso<div style="text-align: justify;">Já faço esta tarte há muito tempo... é sucesso garantido... aproveitei que tinha umas maçãs já quase passadas e fiz esta tarte.... É muito fácil de se fazer.... e ... É muito boa...<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbgyOK2WWgLFT__CDVXnF_31Xz_bBMg62R2I6KODhG27Ob5PnamVAt6dK1z8S6aIzjRtpCvHnVvYhX0iEpDxnSS3_ZyBHcY3hkLJ74nM2EwdypjevBc4Xgz8_dOrw_E9HG7sb9mRk_DTw/s1600-h/tartema%C3%A7%C3%A31.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbgyOK2WWgLFT__CDVXnF_31Xz_bBMg62R2I6KODhG27Ob5PnamVAt6dK1z8S6aIzjRtpCvHnVvYhX0iEpDxnSS3_ZyBHcY3hkLJ74nM2EwdypjevBc4Xgz8_dOrw_E9HG7sb9mRk_DTw/s320/tartema%C3%A7%C3%A31.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343029970146829618" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br /><span style="font-style: italic;">Para o creme:</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">30 g de farinha</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">maisena</span></span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">60 g de açúcar</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">2,5 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">dl</span> de leite</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">1 casca de limão</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">40 g de manteiga ou margarina</span><br /><br /><span style="font-style: italic;">Para a massa:</span><br />200 g de manteiga ou margarina<br />130 g de açúcar<br />3 ovos<br />180 g de farinha<br />20 g de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">maisena</span><br />1 colher de sobremesa de fermento em pó<br />3 a 4 maçãs<br />canela em pó<br /><br /><!-- preparação --> <span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br /> Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.<br /><br />Misture a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">maisena</span> com o açúcar, adicione o leite e mexa com uma vara de arames até dissolver.<br /><br />Junte a casca de limão e leve a engrossar durante 2 a 3 minutos na potência máxima do <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">microondas</span>, mexendo de minuto a minuto com a vara de arames. Adicione a manteiga/margarina e mexa até derreter completamente. Retire a casca de limão.<br /><br />Bata a manteiga/margarina cortada em pedaços com o açúcar, na batedeira eléctrica, até obter um creme liso e esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, sem parar de bater. Adicione a farinha, a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">maisena</span> e o fermento em pó e continue a bater até obter uma massa lisa e homogénea.<br /><br />Espalhe metade desta massa numa forma de mola, previamente untada. Por cima espalhe o creme preparado e cubra com a restante massa.<br /><br />Descasque e corte as maçãs em fatias e disponha-as em círculo sobre a superfície da massa. Polvilhe com um pouco de açúcar e canela e leve a cozer no forno cerca de 50 minutos.<br /></div><br /><br /><a style="font-weight: bold;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicUmPt0qRIZRfnBVJPeUQRA9Taz06_UQ8lnMX3YYlczbcDXiW7eT0IVEU5zwzN4QrW70I_RDaU0DXm2YFDiRoJ2YiWD0Wg9pEXBNIh2ipGcvbAbjKXQUPXDTstMbIgpfldIvHyoZlZSsU/s1600-h/ma%C3%A7a.bmp"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 409px; height: 137px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicUmPt0qRIZRfnBVJPeUQRA9Taz06_UQ8lnMX3YYlczbcDXiW7eT0IVEU5zwzN4QrW70I_RDaU0DXm2YFDiRoJ2YiWD0Wg9pEXBNIh2ipGcvbAbjKXQUPXDTstMbIgpfldIvHyoZlZSsU/s320/ma%C3%A7a.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343030391017955026" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span><br /><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Obs</span>:. Receita do site vaqueiro.Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-53261847587849071972009-05-29T11:02:00.009+02:002009-05-29T12:34:56.556+02:00Cheesecake de Morango<div style="text-align: justify;"><span style="font-family:arial;">Este cheesecake foi um sucesso num jantar em casa da minha querida tia L. já era a 3ª vez que fazia este cheesecake e estava a ver que ainda não era desta que conseguia tirar umas fotos do dito, lá peguei no telem e improvisamos uma sessão de fotografias ao cheesecake..:-) ... mal acabamos a sessão... já só sobravam as migalhas...:-).. estava realmente muito muito bom...</span><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggduPWicPJaovoVWlCOlL1pu1FXL-LZ6AByG8IvHjlmKku6lPMRPeG-iuvM0k2CED6UcNDjI91Luun93ER4IVUx7bw_n0KH6njkeC0sRh-ECeVsd2FStEy7xvqLMzpYN-5uTGqLcXT6e4/s1600-h/GetAttachment.aspx.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggduPWicPJaovoVWlCOlL1pu1FXL-LZ6AByG8IvHjlmKku6lPMRPeG-iuvM0k2CED6UcNDjI91Luun93ER4IVUx7bw_n0KH6njkeC0sRh-ECeVsd2FStEy7xvqLMzpYN-5uTGqLcXT6e4/s320/GetAttachment.aspx.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341169464063315138" border="0" /></a><br /><o:smarttagtype style="font-family: arial;" namespaceuri="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" name="metricconverter"></o:smarttagtype><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:hyphenationzone>21</w:HyphenationZone> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" latentstylecount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if !mso]><object classid="clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D" id="ieooui"></object> <style> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } </style> <![endif]--><style> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 3.0cm 70.85pt 3.0cm; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabela normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--> </div><p style="text-align: justify;font-family:arial;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span></span></p><p style="text-align: justify;font-family:arial;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><br />1 lata de leite condensado<br />2 pacotes de natas<br />8 folhas de gelatina<br />200 grs de queijo creme<br />1 pacote de bolacha digestiva<br />100 grs de manteiga á temperatura ambiente<br />doce de morango e morangos o suficiente para cobrir o doce.<br /></span></p><p style="text-align: justify;font-family:arial;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;font-family:arial;" class="MsoNormal"><span style="font-weight: bold;font-size:100%;" >Preparação:</span><span style="font-size:100%;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;font-family:arial;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;font-family:arial;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;">Triture as bolachas e junte a manteiga em cubos, misture com as pontas dos dedos até que esta massa fique tipo areia e deite no fundo de uma tarteira. Leve ao frigorífico enquanto se prepara o creme.</span></p><p style="text-align: justify;font-family:arial;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;font-family:arial;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"> Leve 1dl de leite ao microondas apenas o tempo suficiente para que este aqueça e demolhe as folhas de gelatina até que estas derretam. Bata as natas em chantilly e reserve.<br /></span></p><p style="text-align: justify;font-family:arial;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;">Junte o queijo creme ao leite condensado e misture muito bem, junte as natas e por fim adicione a gelatina derretida mexa e deite este creme sobre a base de bolacha.</span></p><p style="text-align: justify;font-family:arial;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;font-family:arial;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"> Leve ao frigorífico por +/- 5 horas para solidificar, se ficar de um dia para o outro ainda fica melhor. Retire e espalhe por cima o doce de morango, cobrindo bem, se quiser pode juntar uns morangos frescos...Sirva bem fresco.</span></p><p face="arial" style="text-align: justify; font-family: arial;" class="MsoNormal"><br /></p><p style="text-align: justify;font-family:arial;" class="MsoNormal"><span style="font-size:130%;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold;font-family:arial;" >Bom Apetite!!</span><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="font-family:arial;"><br /></p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsYTXKxbZ6sAqqxIAmspbAXcHENnjz06-5LNHCMdXgUhvx6H6BBw6d44UQpxKu9875bQOuxCjAoMzBOx3GTBokUSnLJnv7ANOAGOAVjGQ41WX1xok3ktlwP_i8alx4_umnR8GWDFiFF-A/s1600-h/chesee.bmp"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 355px; height: 97px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsYTXKxbZ6sAqqxIAmspbAXcHENnjz06-5LNHCMdXgUhvx6H6BBw6d44UQpxKu9875bQOuxCjAoMzBOx3GTBokUSnLJnv7ANOAGOAVjGQ41WX1xok3ktlwP_i8alx4_umnR8GWDFiFF-A/s320/chesee.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341174884057044962" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixWLrSv0or0gKL0UU2EK6odm_l0fEZArJgpCw-3-B6LKO9yXTFUa6Vl94HSYgMJPhS8KsWD_HK55bSSjHhR-6ateK7W09CkBixlsPqVJqqYBYDCHHlrbfizTmNXl7lZEI3RvL0F6HafRo/s1600-h/GetAttachment6.aspx.jpg"></a><p class="MsoNormal" face="arial"><span style="font-size:130%;"><o:p> </o:p></span></p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5KDVEXUpZN7hVhE_NC53YA2hVvCrvvCRfDBW30DQCNpklzbiEq5d87vTGAqkp9mTyKBxt6-vluL9BUGERbkLVB4q4YlQDBtW9bkGwevQVRB5mBgsoMqPXGiVWld6VBuDEERElTUbovEs/s1600-h/GetAttachment3.aspx.jpg"><br /></a>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-10833956683456984352009-05-27T10:13:00.004+02:002009-05-27T10:25:30.465+02:00Atum Bolonhesa<div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-weight: normal;">Lá em casa gostamos imenso de atum... faz sempre pratos leves e práticos... para aqueles dias em que se tem menos tempo, ou até alguma preguiça, fica aqui uma sugestão prática mas não menos saborosa...</span></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkxZlhp0aRV8Qymv9W6c0oH1Jqs3fgvrzmFuFjeXLiv46aZlMlz_GnLt4g2OwNUJNhrlpjJMCYQwcFWo_iWTE_bz82dSFFoQLS6OA9uNPG_B17RAUtT5YSkC_f9g10lZdlZx-u2Dmu4cM/s1600-h/Atum+Bolonhesa.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkxZlhp0aRV8Qymv9W6c0oH1Jqs3fgvrzmFuFjeXLiv46aZlMlz_GnLt4g2OwNUJNhrlpjJMCYQwcFWo_iWTE_bz82dSFFoQLS6OA9uNPG_B17RAUtT5YSkC_f9g10lZdlZx-u2Dmu4cM/s320/Atum+Bolonhesa.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340414821741335778" border="0" /></a></div><p style="text-align: justify;"><strong>Ingredientes:</strong></p><p style="text-align: justify;"><strong></strong></p><div style="text-align: justify;">Massa Esparguete<br /></div>2 latas de atum<br />1 cebola pequena<br />2 dentes de alho<br />3 colheres de sopa de polpa de tomate<br />5 cogumelos frescos<br />sal e pimenta preta<br />azeite<br />vinho branco<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">oregãos</span> e <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">manjericão</span><br />queijo ralado<br /><p style="text-align: justify;"><strong>Preparação:</strong></p><p style="text-align: justify;">Comece por cozer a massa num tacho com água <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">abundante</span>, sal e um fio de azeite.</p><p style="text-align: justify;">Entretanto numa frigideira, deitar um fio de azeite e juntar a cebola picada e o alho, deixe refogar. Escorra o atum e lave o cogumelos(passe por água corrente e seque-os com uma folha de papel absorvente), corte os cogumelos em lâminas e junte ao refogado.<br /></p><p style="text-align: justify;">Quando o refogado estiver bom, junte o atum, a polpa de tomate e as ervas aromáticas, misture tudo muito bem, tempere a gosto(sal e pimenta).</p><p style="text-align: justify;">Sirva polvilhado com queijo ralado...</p><p align="justify"><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span><br /></p>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-22113763568955211302009-05-22T11:36:00.005+02:002009-05-22T11:53:05.345+02:001 ano depois....<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjSgTeu4Y34__Xza79-bJK7u_mZV5Xn77IuwO1gXtQQIU0Qap5h83dRh4Sl3F3EkL-uEuQ7jNHZaIoFx977MpRd0VmHV-hzVap4s3CI_HjksriWTDU1GHzheu3qJHSbWDmxy2Qeehnjt4/s1600-h/1ano.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 288px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjSgTeu4Y34__Xza79-bJK7u_mZV5Xn77IuwO1gXtQQIU0Qap5h83dRh4Sl3F3EkL-uEuQ7jNHZaIoFx977MpRd0VmHV-hzVap4s3CI_HjksriWTDU1GHzheu3qJHSbWDmxy2Qeehnjt4/s320/1ano.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5338583458048353954" border="0" /></a><br /><div><br /><br />Ao fim de 1 ano, só podia ter um balanço positivo, muitas visitas e muitas receitas postadas e só podia agradecer a todos os que aqui vêm.<br /><br />Os que comentam e os que simplesmente me visitam!<br /><br /></div>Á minha mãe que me ensinou a cozinhar e a ter prazer em cozinhar e á minha sogra que todos os dias vem visitar este meu cantinho!<br /><br /><div><div style="text-align: justify;">E também ao meu maridão, que tem de ficar à espera que eu tire as fotografias antes de começarmos a comer, que tem de comer os meus sucessos e insucessos gastronómicos!<br /><br />E claro também á minha kininha que me faz companhia, enquanto eu preparo as refeições...<br /><br />Obrigado a todos...<br /><br />Beijinhos e bons cozinhados!!<br /></div><br /><br /></div>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-88104706557528110442009-05-21T11:01:00.006+02:002009-05-21T11:21:48.085+02:00Pãezinhos com Fiambre e Queijo<div style="text-align: justify;">Esta receita foi retirada do blog da <a href="http://luisaalexandramarques.blogspot.com/"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">Luísa</span> Alexandra</a>, um blog que descobri recentemente e que tem receitas deliciosas.<br />Estes pãezinhos são simplesmente deliciosos ideal para um jantar de sopa e algo mais... com certeza vou repetir muitas vezes.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY3awva72A2v_oEP87YgKACQlBAFvkJ4qjX6axoLd4v0YVmJAa1yLL30tDZ4hisYpJp9YDFckKNtrzju1WqdQbPIhzqGzgqRsgCIT5XMfQJCYlAU7zAWvls9nPNILirNU6TugtemFTUXI/s1600-h/paezinhos+com+fiambre1.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY3awva72A2v_oEP87YgKACQlBAFvkJ4qjX6axoLd4v0YVmJAa1yLL30tDZ4hisYpJp9YDFckKNtrzju1WqdQbPIhzqGzgqRsgCIT5XMfQJCYlAU7zAWvls9nPNILirNU6TugtemFTUXI/s320/paezinhos+com+fiambre1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5338200314935888018" border="0" /></a><br />A massa foi feita na minha <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">amiguinha</span> Máquina de fazer pão, uma recente aquisição, que tem feito as maravilhas lá de casa.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br /><span style="font-style: italic;">Massa:</span><br />115 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">gr</span>. de Leite<br />90 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">gr</span>. de Água<br />70 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">gr</span>. de Açúcar<br />70 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">gr</span>. de Margarina)<br />½ colher (de chá) de Sal<br />450 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">gr</span>. de Farinha<br />1 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">Saqueta</span> de fermento (<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">fermipan</span>)<br /><br /><span style="font-style: italic;">Recheio:</span><br />Fiambre cortado em tiras<br />Queijo ralado<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br /><span style="font-style: italic;">Massa:</span><br />Colocar todos os ingredientes pela ordem indicada na cuba da máquina de pão e seleccionar o programa de amassar. O programa demora cerca de 1h30m.<br /><br /><span style="font-style: italic;">Rechear os <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">pãezinhos</span>:</span><br />Coloque a massa numa superfície enfarinhada divida a massa em dois. Abra cada um com o rolo da massa num círculo com espessura de +/-5mm.<br />Corte o círculo em vários triângulos, recheando cada um com os ingredientes escolhidos.<br />Coloque o recheio na extremidade, e dobre as pontas laterais para dentro.<br />Comece a enrolar, esticando a ponta.<br />Repete-se a operação com a restante massa.<br /><br />Disponha os <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">rolinhos</span> num tabuleiro com papel vegetal, pincele com ovo batido e leve a forno pré-aquecido a 190º até cozerem.<br /><br />O formato que se dá aos <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">pãezinhos</span> é a gosto, bem como o recheio, que também pode ser doce, como chocolate, ou então também se podem fazer simples(sem recheio), a sua textura e paladar fazem lembrar os pães de leite.<br /></div><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi4NKyK6hyphenhyphenZxKHQJtc_CG1JJDnYC_jD8bAnJYAzxAWUjBT3hYo3BVYH7B9_NiB8p8i1oYZquvZaQs-pzYGI4ARQB4uaHfUbUo5E1dB4MqMavFvEZKRYoqy6dL4Yo4u-eWLklABEqvB6OU/s1600-h/paezinhos+Fiambre2.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi4NKyK6hyphenhyphenZxKHQJtc_CG1JJDnYC_jD8bAnJYAzxAWUjBT3hYo3BVYH7B9_NiB8p8i1oYZquvZaQs-pzYGI4ARQB4uaHfUbUo5E1dB4MqMavFvEZKRYoqy6dL4Yo4u-eWLklABEqvB6OU/s320/paezinhos+Fiambre2.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5338200801809439890" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-37527785818782345992009-05-19T10:46:00.007+02:002009-05-19T11:09:48.558+02:00Bacalhau assado com batatas a murro<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAqfrXtohJ25z8ysU4gsDG5oALjdRRq32ZtjLbfQoOd7zOAZ62legPoVB9NmiJNvKe0UPeYxm_uLM-63oX1OuvaIGtzxpy7qTPEE2lzSwjC8QPZhwZ7qAdIQ2nAO27KpiPqGG8RjQaEp0/s1600-h/BacalhauAssado1.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAqfrXtohJ25z8ysU4gsDG5oALjdRRq32ZtjLbfQoOd7zOAZ62legPoVB9NmiJNvKe0UPeYxm_uLM-63oX1OuvaIGtzxpy7qTPEE2lzSwjC8QPZhwZ7qAdIQ2nAO27KpiPqGG8RjQaEp0/s320/BacalhauAssado1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337454820266955026" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Bacalhau Assado com umas <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">batatinhas não</span> tem nada de novo... Simples e ao mesmo tempo requintado... penso que o segredo de uma refeição de bacalhau assado, ser de sucesso são que os ingredientes, têm que ser muito bons, principalmente bom bacalhau e bom azeite...<br />Já há bastante tempo que não fazia bacalhau assado, e como nos ofereceram uma garrafa de azeite, decidi fazer este prato para saborear o azeite.... ficou tão bom, que já estou ansiosa por repetir...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc7QTc2aJlHjlTNd3IDnCgX3W6muCzMuRsUwTVoatWC3mVXN2SmWJr01u_2BDUFHa6fCm-4aUpGnhIKcMLB-FXpbD7qiub4wDv1vkgMXlhsfsH5zQUtV8gFDhI682L3aCLzgEp5bTr9-I/s1600-h/BacalauAssado2.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc7QTc2aJlHjlTNd3IDnCgX3W6muCzMuRsUwTVoatWC3mVXN2SmWJr01u_2BDUFHa6fCm-4aUpGnhIKcMLB-FXpbD7qiub4wDv1vkgMXlhsfsH5zQUtV8gFDhI682L3aCLzgEp5bTr9-I/s320/BacalauAssado2.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337455185061761186" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br />2 postas altas de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">bacalhau</span> demolhado<br />Batatas para assar<br />sal<br />azeite<br />alhos<br /><br /><strong></strong><br /><strong>Preparação</strong>:<br /><br />Comece por lavar bem as batatas, picá-las com a ponta de uma faca ou garfo, colocá-las numa assadeira e polvilhar com bastante sal grosso.<br />Levar ao forno bastante quente o tempo suficiente para que estas assem (depende do forno mas no meu a 250ºC demorou +/- 30m).<br /><br />Entretanto prepare as <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">brasas</span> para assar o bacalhau e leve-o assar. Descasque os alhos e leve-os a alourar no azeite (não os deixe queimar).<br /><br />quando tudo estiver pronto, as batatas e o bacalhau...<br /><br />Retire o excesso de sal das batatas e com ajuda de uma colher, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">esburrache</span> as batatas, eu <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">faço</span> com uma colher porque as batatas estão muito quentes, mas se quiser basta dar um pequeno murro nas batatas, colocar numa travessa que vá á mesa, desfie o bacalhau e <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">disponha</span> na mesma travessa, finalize regando com o azeite quente aromatizado com os alhos...<br /><br />Acompanhe com um bom vinho branco bem fresco....<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-LpGdAOaQ3rCoU5KROOUlSpfb6ue-frhvdh3s4wbattDBvyN5PY_wEU6fzkAoYVBohe5yTtnvIUm0aOKDpsHqAgUZstE94CwjBgfcCvzbZrP2dln-RnowDCuQ_CJzYWQoasplZm7T9e8/s1600-h/BacalhauAssadoVinho.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-LpGdAOaQ3rCoU5KROOUlSpfb6ue-frhvdh3s4wbattDBvyN5PY_wEU6fzkAoYVBohe5yTtnvIUm0aOKDpsHqAgUZstE94CwjBgfcCvzbZrP2dln-RnowDCuQ_CJzYWQoasplZm7T9e8/s320/BacalhauAssadoVinho.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337458445620071874" border="0" /></a><br />Este foi o azeite que usei... é delicioso... pãozinho molhado neste <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">azeitinho</span> é divinal.. Experimentem..<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj8ed60Dk9fyibYjuNolkhGOnZna2yT32Zezno51QrxySUfPbZVEGMAFP86UitsY9dIRwuvwOqlvS15u-gUFcvuBWANI9SabmAK9LTYhdZz9hyfs5Jr1B54GSznWKzJ_TIupBH77LBWhg/s1600-h/Azeite.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj8ed60Dk9fyibYjuNolkhGOnZna2yT32Zezno51QrxySUfPbZVEGMAFP86UitsY9dIRwuvwOqlvS15u-gUFcvuBWANI9SabmAK9LTYhdZz9hyfs5Jr1B54GSznWKzJ_TIupBH77LBWhg/s320/Azeite.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337458929068548930" border="0" /></a><br /></div><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-34192772978656333542009-05-15T11:49:00.004+02:002009-05-15T12:10:48.868+02:00Tortilha Rápida<div style="text-align: justify;">Todos temos aqueles dias em que não temos muito tempo para preparar alguma coisa para o jantar, mas também não nos apetece sopinha.... No meu <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">frigorífico</span> tenho sempre sopa, porque nos dias de ginásio fico com menos tempo para preparar algo mais, então <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">ficamos</span> pela sopa e algo mais para complementar, mas neste dia não me apetecia simplesmente sopa.... então eis que surge esta solução, rápida e deliciosa, um <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">jantarinho</span> bem gostoso...<br /><br /></div><div style="text-align: justify;" id="receitaIngredientesBodyRegular"><div id="receitaIngredientesPessoas"><span style="font-weight: bold;"><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtzmG1uo-H_jQbAGBEo6Nd3FxQEZhZfE4yBA29XS38QT7LgR-GSiOv7SbxeovKARX3q6wNJUjioFnLYjb8flVJ6f5SBwq2SuB368sDuAd_ZucFsfT3AOKquKsXr4CrPu0pcPOMuxddHNc/s1600-h/Tortilha.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtzmG1uo-H_jQbAGBEo6Nd3FxQEZhZfE4yBA29XS38QT7LgR-GSiOv7SbxeovKARX3q6wNJUjioFnLYjb8flVJ6f5SBwq2SuB368sDuAd_ZucFsfT3AOKquKsXr4CrPu0pcPOMuxddHNc/s320/Tortilha.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335988051963007298" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;"><br /><br />Ingredientes:</span><br /><br /></div> <span style="color: rgb(0, 0, 0);">50 g de</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">bacon</span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 0);">em cubos</span><br />1/2 alho <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">francês</span> <span><br />Azeite</span> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />200<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">gr</span> de cogumelos brancos</span> <span><br />1/4 </span><span style="color: rgb(0, 0, 0);">de pimento vermelho</span> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />+/- 150 g de batata palha</span> <span><br />5 ovos</span> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />sal</span> <span><br />pimenta</span> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />0,5 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">dl</span> de leite</span><br /><br /></div><div style="text-align: justify;"> <!-- preparação --><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br />Leve o <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">bacon</span> ao lume numa frigideira com um pouco de azeite.<br /><br />Entretanto corte o alho francês em rodelas, lave em água corrente e escorra bem. Junte ao <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">bacon</span> e deixe cozinhar sobre lume brando.<br />Lave e enxugue os cogumelos e pique-os em pedaços. Junte os cogumelos ao alho francês, aumente o lume e deixe <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_9">saltear</span> cerca de 5 minutos, mexendo.<br /><br />Corte o pimento em tiras, junte-o aos restantes legumes e adicione também as batatas palha.<br /><br />Bata os ovos com uma vara de arames, tempere-os com sal e pimenta, junte o leite e deite-os na frigideira.<br /><br />Reduza o calor e deixe cozinhar agitando a frigideira de vez em quando até a parte debaixo dos ovos estar coagulada.<br /><br />Volte a tortilha com a ajuda de um prato.<br /><br />Leve de novo ao lume e deixe acabar de cozinhar.<br /><br />Acompanhei com uma boa <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">saladinha</span> de alface e tomate...<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span><br /></div>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-56516097461676102352009-05-12T11:34:00.004+02:002009-05-12T11:53:00.842+02:00Panados de peru com banana e queijo<div style="text-align: justify;">Esta receita é uma delicia, para um jantar diferente... Mas é uma receita que dá imenso trabalho e suja muita loiça... no fim acaba por compensar mas para ser feita só de vez em quando e com algum tempo para a sua confecção... os sabores que se misturam são fantásticos... principalmente para nós que adoramos bananas...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFZ63r9TxCUpy4LFNka3ce8fxOOkX6WIu_fIoRFNjzsn6TooaOugfHJrYhW2xt8wUxtSkuqp8tGQacSrFQ0D9Tw5qjdZtkvZv4smKV0t_U7PbkD18BYsau9lTto1aFUKIMM-KJJPddYu0/s1600-h/peru+com+banana.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFZ63r9TxCUpy4LFNka3ce8fxOOkX6WIu_fIoRFNjzsn6TooaOugfHJrYhW2xt8wUxtSkuqp8tGQacSrFQ0D9Tw5qjdZtkvZv4smKV0t_U7PbkD18BYsau9lTto1aFUKIMM-KJJPddYu0/s320/peru+com+banana.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334872537204107938" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><span>4 bifes de peru</span><br /><span>sal </span><br /><span>pimenta</span><br /><span>sumo de limão</span><br /><span>+/- 100 g de corn flakes</span><br /><span>farinha</span><br /><span>1 ovo</span><br /><span>4 fatias de queijo mozzarela</span><br /><span>2 bananas</span><br /><span>óleo </span>para fritar<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><!-- preparação --><span><span style=""><span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;font-family:'Times New Roman';font-size:7;" ></span></span></span><span>Coloque um dos <strong style="font-weight: normal;">bife de peru</strong> sobre uma tábua de cozinha dentro de um saco plástico transparente ou entre 2 folhas de película aderente. Espalme-o batendo-lhe com o fundo de uma caçarola com cuidado para que fique fino mas sem rasgar a carne. Repita a operação para os restantes bifes. Tempere os bifes com <strong style="font-weight: normal;">sal</strong>, <strong style="font-weight: normal;">pimenta</strong> e <strong style="font-weight: normal;">sumo de limão</strong>.</span><br /><span><span><span style=""><span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;font-family:'Times New Roman';font-size:7;" ></span></span></span></span><br /><span><span><span style=""><span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;font-family:'Times New Roman';font-size:7;" ></span></span></span><span>Deite os <strong style="font-weight: normal;">corn flakes</strong> na picadora e pique-os até ficarem com o aspecto de pão ralado e deite-os num prato fundo. Deite a <strong style="font-weight: normal;">farinha</strong> noutro prato fundo e abra o <strong style="font-weight: normal;">ovo</strong> para outro. Bata o ovo com um garfo até estar completamente desfeito. </span></span><br /><span><span></span></span><br /><span><span><span><span style=""><span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;font-family:'Times New Roman';font-size:7;" ></span></span></span>Coloque as <strong style="font-weight: normal;">fatias de queijo</strong> sobre os bifes de peru. Descasque as <strong style="font-weight: normal;">bananas</strong>, tire-lhes todos os filamentos e corte-as ao meio. Abra cada cada uma das metades ao meio. Disponha os quartos de banana sobre os bifes, dobre-os ao meio e prenda com palitos. Pressione com a palma da mão para espalmar um pouco as bananas. Passe os bifes recheados primeiro por farinha, depois pelo ovo batido e por último pelos corn flakes picados. </span></span><br /><span><span></span></span><br /><span><span><span><span style=""><span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;font-family:'Times New Roman';font-size:7;" ></span></span></span>Deite<strong style="font-weight: normal;"> óleo </strong>numa frigideira larga e funda e leve a aquecer. Quando o óleo estiver quente introduza os bifes recheados (2 de cada vez) e deixe fritar até estarem dourados. Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente. </span></span><br /><span><span></span></span><br /><span><span>Acompanhei com salada e arroz de ervilhas.</span></span><br /><span><span></span></span><br /><span style="font-weight: bold;"><span>Bom Apetite!!</span></span><br /><span><span></span></span></div><span><span><br />Obs:. Receita tirada do site da <a href="http://www.vaqueiro.pt/homepage/index.aspx">Vaqueiro</a>.<br /></span></span>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-66345275797268071612009-05-07T15:48:00.003+02:002009-05-07T15:58:10.276+02:00Lombo de porco com mostarda e ervas<div style="text-align: justify;">Lá em casa adoramos lombo de porco, e eu tento sempre arranjar novas maneiras de o fazer para não sair sempre o mesmo... Este que vos mostro hoje, passou a ser o nosso preferido... Ficou delicioso, suculento... Ficou <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">aprovadissimo</span>...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZIkMvbEXXnZ1n4rlSFMOEISHITc1loydLladC3YHACZBTbur0YynhjhpsGsasHeQHZlWcZoRRNHWSHNwKVM2984vy494NDrGytO7FJ7t4pPYqioM9nWfpV0KFNClxPVbAGvhf_Ic_ha8/s1600-h/Lombo.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZIkMvbEXXnZ1n4rlSFMOEISHITc1loydLladC3YHACZBTbur0YynhjhpsGsasHeQHZlWcZoRRNHWSHNwKVM2984vy494NDrGytO7FJ7t4pPYqioM9nWfpV0KFNClxPVbAGvhf_Ic_ha8/s320/Lombo.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333079236663264482" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br />1 lombo de porco<br />3 c. de sopa de mostarda<br />6 dentes de alho picados<br />3 folhas de louro<br />2 c. de sopa de alecrim(fresco)<br />2 c. sopa de salva(fresca)<br />Sal grosso q.b.<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Malaguetas</span> a gosto<br />Azeite q.b.<br />Vinho branco q.b.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br />Tempere o lombo com sal, mostarda e os dentes de alho picados. Esfregue bem. Polvilhe com as ervas, regue com um pouco de azeite e vinho branco. Deixe marinar de um dia para o outro.<br /><br />No dia seguinte comece por aquecer o forno a 200ºC e asse a carne regando com vinho branco da primeira vez e em seguida com água, raspando o fundo. Assim a carne não secará e obterá um delicioso molho. Deixe assar por cerca de 40 a 50 minutos.<br /><br />Sirva <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">fatiado</span> acompanhado com o que desejar.<br /></div><br /><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span><br /><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Obs</span>:. Esta receita foi tirada da revista <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Blue</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Cooking</span> nº 37.Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-51778032282662563612009-05-04T10:41:00.006+02:002009-05-04T11:15:04.605+02:00Bolo de Chocolate<div style="text-align: justify;">Eu adoro chocolate... Chocolate e Morangos são a minha perdição... Há bastante tempo que procurava uma receita de bolo de chocolate como este... Ficou delicioso... Foi comido de diversas formas, com gelado, com morangos... ou simplesmente uma fatia de bolo... muito bom vou <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">concerteza</span> repetir...<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwuNiZnkbCLMi-A-tM9m6NXB-EGLsBWtlZog58Z2XGMRwjZioJ2xCQzrQMfE4fiaTLAM1FDr5v3AlIJj2ILNMfPN7m0P9CgQv6xc1Xq8-ZlPLLKcZLWc_b6VRwDe8ZclnPWQ4zxlr3bMA/s1600-h/boloChocolate1.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwuNiZnkbCLMi-A-tM9m6NXB-EGLsBWtlZog58Z2XGMRwjZioJ2xCQzrQMfE4fiaTLAM1FDr5v3AlIJj2ILNMfPN7m0P9CgQv6xc1Xq8-ZlPLLKcZLWc_b6VRwDe8ZclnPWQ4zxlr3bMA/s320/boloChocolate1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5331889987253477314" border="0" /></a><br /><br /><strong>Ingredientes:</strong><br /><br />6 ovos<br />250 g de manteiga<br />250 g de açúcar<br />200 g chocolate<br />4 colheres de sopa de farinha<br />1/2 colher de café de fermento em pó<br /><br /><strong>Preparação:</strong><br /><br />Comece por derreter o chocolate com a manteiga, no <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">microondas</span>(ou em banho <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">Maria</span> como der mais jeito), interrompa por algumas vezes o <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">microondas</span> e vá mexendo o chocolate.<br /><br />Bater as claras em castelo. Numa <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">tigela</span> grande bata bem as gemas com o açúcar e junte a mistura de chocolate.<br /><br />Adicionar a farinha e o fermento, por fim as claras.<br />Untar uma forma redonda e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante +/- 30 minutos.<br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHk-cqUzZF0FFMcuICsfcDyGpjr6bqeN6gDCLusvVqgWkJCVXfDvIL-EWJCk0DX7gmH9h3uOGyHNEf3Us3UPIsEFNxtfkwEh2qFHwu8qvIW_dN0DRfqBIVvKwym21H-gnazAIAhMUcktU/s1600-h/BoloChocolate2.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHk-cqUzZF0FFMcuICsfcDyGpjr6bqeN6gDCLusvVqgWkJCVXfDvIL-EWJCk0DX7gmH9h3uOGyHNEf3Us3UPIsEFNxtfkwEh2qFHwu8qvIW_dN0DRfqBIVvKwym21H-gnazAIAhMUcktU/s320/BoloChocolate2.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5331890437753735746" border="0" /></a>Um bolinho delicioso e bem fácil de se fazer... Encontrei esta receita neste <a href="http://paracozinhar.blogspot.com/">blog</a>.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span><br /></div>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-57610922533785911042009-04-28T10:27:00.003+02:002009-04-28T10:53:46.064+02:00Queijadas de Leite<div style="text-align: justify;">Nunca tinha feito queijadas... É bem verdade, e eu que gosto imenso de queijadas, mas nunca me tinha aventurado a fazer... Pensava que era muito complicada a receita, e ter que untar <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">forminhas</span>, bem fazia-me uma certa confusão, eu costumo dizer que gosto de cozinhar mas não gosto de ter muito trabalho..:-) Até que perdi a preguiça e encontrei, esta receita super simples de se fazer, na <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">blogoesfera</span>, não me lembro é de que blog tirei(peço desde já desculpa, mas já tinha esta receita no meu livrinho de receitas a experimentar há muito tempo...)<br />Aqui ficam então as <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">queijadinhas</span> de leite, que desapareceram em 3 tempos...:-)<br /></div><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOZWqahH2BvGZGmPSZQuXdBP8VmcSEHQRKj0Ps-70sa5hltqvOCFBMhllAvxJTpd5s_iBubA8FKLNA7zUAeT9KZaMw1jRCzyvcKOIVB8jfZJ5IWKuvUxBVp5Bqil7k4udZl8rbyWZZUOg/s1600-h/Queijadas.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOZWqahH2BvGZGmPSZQuXdBP8VmcSEHQRKj0Ps-70sa5hltqvOCFBMhllAvxJTpd5s_iBubA8FKLNA7zUAeT9KZaMw1jRCzyvcKOIVB8jfZJ5IWKuvUxBVp5Bqil7k4udZl8rbyWZZUOg/s320/Queijadas.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329656530970896226" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br />1/2 l de leite<br />2 ovos inteiros<br />300 g de açúcar<br />100 g de farinha<br />50 g de manteiga<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br /><div style="text-align: justify;">Bater os ovos com o açúcar e juntar a manteiga derretida, depois a farinha e o leite.<br />Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, até as queijadas estarem <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">douradinhas</span>, isto demora cerca de 30m.<br />(eu tive um <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">percalço</span> a meio de cozedura das minhas queijadas, faltou a <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">electricidade</span> e só voltou passado uns 10m, tempo <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">suficiente</span> pra eu perder a noção do tempo que levam a cozer..:-) mas ficaram boas na mesma, são queijadas <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">né</span>;-)...)<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span><br /></div>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-68631371062260210302009-04-17T10:48:00.004+02:002009-04-17T16:43:44.418+02:00Entrecosto no FornoOra aqui está mais uma das minhas receitas preferidas, Entrecosto no forno... Aliado com alguns dos aromas que mais gostamos lá em casa, o caril...<br /><br />Muito bom este entrecosto no forno... Para repetir vezes sem conta...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju_bhIk7LHgV63-1irP2WoYJUsle4iFw_oOd0luOJhCRz3Dov-xqLCta3YFsQHKKgIY8Ti2MppNifx2nlQMFrkx2T0Sim6wmY92G8tJh31TfA_NC1MSmh0lz9boJ7Vu5UZ7GMaPXswcfA/s1600-h/EntrecostonoForno.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju_bhIk7LHgV63-1irP2WoYJUsle4iFw_oOd0luOJhCRz3Dov-xqLCta3YFsQHKKgIY8Ti2MppNifx2nlQMFrkx2T0Sim6wmY92G8tJh31TfA_NC1MSmh0lz9boJ7Vu5UZ7GMaPXswcfA/s320/EntrecostonoForno.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5325580000589325922" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-weight: bold;">Ingredientes</span> (4 pessoas):<br /><br />1Kg de entrecosto cortado em tiras<br />sal<br />preta preta<br />8 dentes de alho<br />1 colher de sopa de caril em pó<br />1 colher de café de cominhos em pó<br />Margarina derretida<br />0,5<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">dl</span> de vinho branco<br />tomilho fresco<br />10 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">chalotas</span><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br />Ligue o forno e regule-o para os 180º C.<br /><br />Coloque as tiras num tabuleiro de forno e tempere-as com sal e pimenta <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">moída</span> na altura.<br /><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Esborrache</span> os <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">dentes</span> de alho, tire-lhes a pele e esmague-os num almofariz. Junte o caril e os cominhos e continue a esmagar até obter uma pasta. Adicione um pouco de margarina derretida e de vinho branco e mexa bem para diluir um pouco. Espalhe o preparado sobre o entrecosto e regue com o restante vinho branco. Salpique com algumas <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">folhinhas</span> de tomilho e regue com um pouco mais de margarina. Junte as <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">chalotas</span>, descascadas e cortadas em gomos finos e cubra com folha de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">alumínio</span>. Leve ao forno durante cerca de 50 minutos. Retire a folha de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">alumínio</span> passados 30 minutos.<br /><br />Sirva acompanhado a gosto.<br /></div><br /><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-86261090271883099812009-04-14T16:08:00.003+02:002009-04-14T16:54:55.606+02:00Arroz de Salsichas<div style="text-align: justify;">Este arroz foi uma <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">espécie</span> de arroz á valenciana, mas preferi <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">charmar</span>-lhe arroz de salsichas, visto que a quantidade de salsichas era maior que a dos outros ingredientes... Ficou tão bom... por vezes com os ingredientes mais simples, confeccionam-se verdadeiras maravilhas..<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTPg8xgqxOOgAnVYOHxbQ2M8DTeh3AlNZHxX4H-6-uy8wELr_gUEothwCmMyPG6dgXmCA6E8n7deC8xe-XShftFNJ0GyglVSSGQ9pgM6yF4IfNvxHqVvzyCiId7yWrd2mWlLvQrH6DjTE/s1600-h/ArrozSalsichas.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTPg8xgqxOOgAnVYOHxbQ2M8DTeh3AlNZHxX4H-6-uy8wELr_gUEothwCmMyPG6dgXmCA6E8n7deC8xe-XShftFNJ0GyglVSSGQ9pgM6yF4IfNvxHqVvzyCiId7yWrd2mWlLvQrH6DjTE/s320/ArrozSalsichas.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324549062461083122" border="0" /></a><br />Vamos á receita então...<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br />1 lata de salsichas tipo alemãs<br />2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">potas</span><br />1 cebola pequena picada<br />2 dentes de alho picados<br />1 tomate maduro (ou um pouco de polpa de tomate)<br />1 tira de pimento vermelho<br /> arroz q.b.<br />Azeite, sal e pimenta q.b.<br />whisky<br />Salsa<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br />Comece levar a alourar num <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Wok</span>(pode ser uma outra frigideira qualquer) a cebola e os alhos num fio de azeite. Junte o tomate cortado em pedaços pequenos e o pimento vermelho cortado em <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">tirinhas</span> finas.<br /><br />Enquanto o refogado se faz, escorra as salsichas e corte-as em rodelas, lave as <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">potas</span> e corte-as também em rodelas, junte tudo o refogado já feito, mexendo muito bem. Adicione uma colher de sobremesa com whisky(o whisky vai ajudar a que a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">pota</span> se cozinhe mais rápido e fique macia). Tempere com sal e pimenta.<br /><br />Adicione o arroz, a quantidade varia conforme o numero de pessoas, depois acrescente a água a ferver. <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">Rectifique</span> os temperos.<br /><br />Tape e deixe cozinhar em lume brando +/- 15 minutos.<br />Sirva <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">polvilhado</span> com <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">salsa</span> fresca picada.<br /></div><br /><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-52822035967383810252009-04-13T12:18:00.004+02:002009-04-13T12:44:06.144+02:00Folhado de Frango<div style="text-align: justify;">Andava lá em casa com uns <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">restinhos</span> de frango assado, no <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">frigorífico</span>... E para ser sincera não fazia <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">mínima</span> ideia do que fazer com eles, das receitas de aproveitamentos que me lembrava, parece que nenhuma me deixava com água na boca e eu detesto cozinhar por frete tudo o que faço tem que me dar prazer ao fazer... Mandar fora os restos de frango... Nem pensar.. Os dias que correm não estão para brincadeiras, não me posso dar a esse "luxo" então lá me decidi a fazer estes folhados de frango que ficaram simplesmente deliciosos... Uma <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">óptima</span> forma de aproveitar restos de carnes, para um jantar ligeiro, complementando um creme de cenoura..<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAbsWI6gSrlgJESLAVOPX1P9AxaI3nRrWFj9luRo_ywa1mbNqvZ74O472ohOvynAIuQmLhV_Az7FG6d7b8I0CRc8ijdTuKH5qWrc3wn8mtyKh2xGYoctIzTImbu0cbCbpd-ggQnDPuHTk/s1600-h/Folhado+de+frango.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAbsWI6gSrlgJESLAVOPX1P9AxaI3nRrWFj9luRo_ywa1mbNqvZ74O472ohOvynAIuQmLhV_Az7FG6d7b8I0CRc8ijdTuKH5qWrc3wn8mtyKh2xGYoctIzTImbu0cbCbpd-ggQnDPuHTk/s320/Folhado+de+frango.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324120842200167442" border="0" /></a>(a foto ficou muito má...)<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br />1 placa de massa folhada refrigerada<br />1 ovo(para pincelar os folhados)<br />Restos de frango<br />1 lata pequena de rebentos de soja<br />1 cebola pequena picada<br />1 dente de alho picado<br />vinho branco<br />1 colher de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">sobremesa</span> de molho de soja<br />temperos-caril, pimenta.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br />Comece por levar a cebola e o alho a refogar num fio de azeite, enquanto o refogado se faz, vá desfiando o frango, retirando peles e ossos, assim que o refogado estiver feito, juntar a carne os <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">rebentos</span> de soja, um pouco de vinho branco e o molho de soja deixe que refogue um pouco e tempere com caril e pimenta q.b., eu não pus sal, porque como a carne já era temperada (visto que são restos) e o molho de soja também puxa o sal, então não tive necessidade de juntar sal.<br /><br />Deixe a carne cozinhar por uns 5 minutos em lume baixo.<br /><br />Entretanto corte a massa folhada em quadrados e disponha o preparado da carne, feche formando um embrulho, ponha num tabuleiro forrado com papel vegetal(o mesmo papel onde a placa de massa vem enrolada), no topo dos folhados pincele com o ovo e faço uns cortes ao de leve e leve ao forno <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">previamente</span> aquecido a 200ºC e deixe ficar até que estejam <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">tostadinhos</span>... isto é capaz de demorar uns +/-20 minutos.<br /></div><br /><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-3209857719574482792009-04-08T11:05:00.002+02:002009-04-08T11:23:56.145+02:00Peitinhos de Frango com Espinafres<div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-weight: normal;">Lá em casa somos fãs de carne de frango... e os <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">peitinhos</span> de frango são os preferidos, tão tenrinhos e suculentos, <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">fáceis</span> de cozinhar... Esta <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">receitinha</span> de hoje tirei deste <a href="http://paracozinhar.blogspot.com/">blog</a>, ficaram deliciosos, os espinafres, o tomate e o queijo <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">mozarella</span> derretido... um conjunto perfeito... </span></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRxhmy8BqfowHz1yyjnwCbJsbB0aSRyHyeBahscIjg3rPcPQrOhTg-lnPxG5sgH_XkSOaHE_23U6UXXI5cH1jm7N2CLwf_IJZRWSSQEvSMz-BjUv7lGQ4FxlEJ-7BeAPyoa6CEwMdKXTw/s1600-h/Frango+com+Mozarella.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRxhmy8BqfowHz1yyjnwCbJsbB0aSRyHyeBahscIjg3rPcPQrOhTg-lnPxG5sgH_XkSOaHE_23U6UXXI5cH1jm7N2CLwf_IJZRWSSQEvSMz-BjUv7lGQ4FxlEJ-7BeAPyoa6CEwMdKXTw/s320/Frango+com+Mozarella.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322244605130092706" border="0" /></a><br /><strong>Ingredientes:</strong><br />4 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">peitinhos</span> de frango<br />Queijo <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">mozarella</span> fresco<br />1 tomate<br />1<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">oogr</span> de espinafres<br />azeite q.b.<br />sal e pimenta q.b.<br />2 dentes de alhos<br />sumo de duas limas<br /><br /><strong>Preparação:</strong><br /><br />Comece por cortar os <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">peitinhos</span> de frango em <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">bifinhos</span> e tempere com sal, pimenta, os alhos picados e sumo das limas.<br /><br />Leve uma frigideira anti-aderente ao lume com um fio de azeite e frite os <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">bifinhos</span> de frango de ambos os lados até ficarem <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">douradinhos</span>. Retire-os para um <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_11">recipiente</span> que possa ir ao forno e reserve tapado com uma folha de papel de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_12">alumínio</span>.<br /><br />Na mesma frigideira, junte mais um pouco de azeite(caso veja que é necessário) e salteie os espinafres, tempere com sal. Enquanto salteia os espinafres, vá cortando, o queijo <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">mozarella</span> em fatias e o tomate <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_14">previamente</span> lavado.<br /><br />Cubra os <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">bifinhos</span> com uma camada de espinafres, a seguir uma rodela de tomate e por fim uma fatia de queijo, repita esta operação em todos os <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">bifinhos</span>.<br /><br />Leve ao forno, pré-aquecido no modo <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">grill</span>, apenas para derreter o queijo.<br /></div><br />Acompanhe a gosto.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!! </span>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-34373138432803870402009-04-03T10:36:00.003+02:002009-04-03T11:02:17.527+02:00Salmão com Ananás<div style="text-align: justify;">Lá em casa gostamos de salmão... Quer dizer, é o único peixe que o menino come e mesmo assim tem que refilar... <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Tou</span> tramada com ele, tenho esperanças que mais tarde acabe por começar a gostar de peixinho a sério... daí eu não me deixar levar pelas birras e continuar a meter-lhe peixe á frente... é como aquela frase tão antiga " Água mole em pedra dura, tanto bate até que fura".. E eu vou continuar a bater até conseguir o meu objectivo... o fim das birras...:-)<br />Este pratinho e salmão estava delicioso... E é tão simples de preparar...<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGXzvOIV8JNe1BAibhdSQMyJyp2E-_Dk1gtbQ-5iRqEDKSf07z65NEWuBwWjnfpTfQtur0t5AE9ZQK1lUEIqB7QzsCAAZMapXCY87hUUnKPg2chHLjvZ9bE2mS31_wJDdXV520JHRSsMU/s1600-h/Salm%C3%A3oAnan%C3%A1s.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGXzvOIV8JNe1BAibhdSQMyJyp2E-_Dk1gtbQ-5iRqEDKSf07z65NEWuBwWjnfpTfQtur0t5AE9ZQK1lUEIqB7QzsCAAZMapXCY87hUUnKPg2chHLjvZ9bE2mS31_wJDdXV520JHRSsMU/s320/Salm%C3%A3oAnan%C3%A1s.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320381659826336034" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br />2 Lombos de salmão<br />3 rodelas de ananás<br />azeite<br />2 dentes de alho<br />sumo de 1/2 limão<br />2 colheres de sopa de rebentos de soja<br />1 colher de sopa de molho de soja<br />Gambas opcional q.b.<br />cebolinho, salsa q.b.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br />Comece por cortar os lombos de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">salmão</span> em cubos e tempere com sal, pimenta e o sumo de limão, deixe marinar por +/- 30 minutos.<br /><br />Num <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">wok</span> leve um fio de azeite a aquecer junte o alho picado, os cubos de salmão e as gambas, deixe alourar e junte o molho e os rebentos de soja e deixe cozinhar.<br /><br />5 minutos antes do peixe estar cozinhado junte o ananás, cebolinho e slasa picados, deixe tomar gosto, <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">rectifique</span> temperos.<br /><br />Sirva quente acompanhado a gosto.<br /></div><br /><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-6512636175739882982009-03-30T11:10:00.004+02:002009-03-30T11:48:42.333+02:00Frango com Gengibre<span class="postbody"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span class="postbody">Esta receita descobri no blog da <a href="http://elvirabistrot.blogspot.com/2008/06/perninhas-de-frango-assadas-com.html">Elvira </a>não demorei muito para a fazer, já que com este tempo apetece umas <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">receitinhas</span> mais leves e saudaveis.<br />E com o aproximar do verão, <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">começam</span> as dietas para a praia..:-).. é delicioso este frango, bastante leve e pouco calorico.</span><br /><span class="postbody">Na receita original são usadas <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">perninhas</span> de frango, mas como tinha 1/2 frango caseiro no congelador que a minha mãe me tinha dado, foi assim que fiz, o que interessa nesta receita é o tempero e a marinada, que lhe conferem um paladar muito saboroso...</span><br /><span class="postbody">Experimentem...</span><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0vU4KX7k4VhDaQtiHDmtinaftDZ3sbnDa3FF4aauOVI1m5Pm88FShCUPLIIERd2hk6-4gxsVHANQF0pB1YLhYdkwjGIVwCL1z7kFKo9GfHU6aB9Eh-FlJ21cvOXkSjHEYLwCsTy1NZQs/s1600-h/FrangoCrocante.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0vU4KX7k4VhDaQtiHDmtinaftDZ3sbnDa3FF4aauOVI1m5Pm88FShCUPLIIERd2hk6-4gxsVHANQF0pB1YLhYdkwjGIVwCL1z7kFKo9GfHU6aB9Eh-FlJ21cvOXkSjHEYLwCsTy1NZQs/s320/FrangoCrocante.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5318906114790335378" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br /><span class="postbody">1/2 frango caseiro </span><br /><span class="postbody">2 iogurtes naturais</span><br /><span class="postbody">2 dentes de alho </span><br /><span class="postbody">sumo de 1 limão grande</span><br /><span class="postbody"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">gengibre</span> em pó</span><br /><span class="postbody">sal e pimenta moída na altura</span><br /><span class="postbody">1 colher de sopa de azeite</span><br /><br /><span class="postbody"><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span></span><br /><br /><span class="postbody">Comece por preparar a marinada espremendo num almofariz os dentes de alho, com </span><span class="postbody">o sumo de limão, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">gengibre</span> a gosto, sal, pimenta e azeite, bata </span><span class="postbody">os iogurtes numa <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">recipiente</span> grande que vá ao <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">frigorífico</span> e junte o preparado do almofariz. </span><br /><br /><span class="postbody">Juntam-se os pedaços de frango previamente cortado e envolve-se bem na marinada, tapa-se o recipiente e reserva-se no frigorífico de um dia para o outro. Convém ir virando os pedaços de frango de vez em quando para que tomem o gosto da marinada por igual. </span><br /><br /><span class="postbody">Na altura de preparar a refeição, comece por regular o forno a 170ºC.</span><br /><br /><span class="postbody">Colocam-se os pedaços de frango escorridos (reservar a marinada) numa assadeira. Vão a assar em forno <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">previamente</span> aquecido a 170º, por cerca de 40 m, sendo pincelados de vez em quando com a marinada e virados.</span><br /><br /><span class="postbody">Quando pronto, servir de imediato acompanhado a gosto.</span><br /></div><span class="postbody"><br /><span style="font-weight: bold;">Bom Apetite!!</span><br /></span>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1010921752933636916.post-28807500069561805112009-03-27T10:33:00.005+01:002009-03-27T15:53:11.004+01:00A Constança<div style="text-align: justify;">Esta Semana foi cheia de emoções fortes dai a minha <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">ausênsia</span> de receitas durante esta semana...<br /><br />E a grande novidade é que já sou tia, de uma linda menina, que nasceu ontem dia 26 de Março pelas 10h com 2,410Kg, nasceu com 1 mês de antecedência, mas nasceu perfeitamente <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">saudável</span>, com imensa energia e com expressões lindas... É linda a minha sobrinha... é uma felicidade imensa uma bonequinha tão pequenina que já atrai todas a atenções...<br /><br />Não vou postar nenhuma foto, apesar de estar com imensa vontade de partilhar com todos a minha <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">pequerruxa</span>... mas por respeito aos pais que podem não gostar de ver... Prefiro não o fazer..<br /><br />Beijinhos a todos..<br /><br />E Bons cozinhados...<br /></div>Anitahttp://www.blogger.com/profile/04371470114715122330noreply@blogger.com2