Queijadas de Leite

Nunca tinha feito queijadas... É bem verdade, e eu que gosto imenso de queijadas, mas nunca me tinha aventurado a fazer... Pensava que era muito complicada a receita, e ter que untar forminhas, bem fazia-me uma certa confusão, eu costumo dizer que gosto de cozinhar mas não gosto de ter muito trabalho..:-) Até que perdi a preguiça e encontrei, esta receita super simples de se fazer, na blogoesfera, não me lembro é de que blog tirei(peço desde já desculpa, mas já tinha esta receita no meu livrinho de receitas a experimentar há muito tempo...)
Aqui ficam então as queijadinhas de leite, que desapareceram em 3 tempos...:-)

Ingredientes:

1/2 l de leite
2 ovos inteiros
300 g de açúcar
100 g de farinha
50 g de manteiga

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar e juntar a manteiga derretida, depois a farinha e o leite.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, até as queijadas estarem douradinhas, isto demora cerca de 30m.
(eu tive um percalço a meio de cozedura das minhas queijadas, faltou a electricidade e só voltou passado uns 10m, tempo suficiente pra eu perder a noção do tempo que levam a cozer..:-) mas ficaram boas na mesma, são queijadas né;-)...)

Bom Apetite!!