terça-feira, 28 de abril de 2009

Queijadas de Leite

Nunca tinha feito queijadas... É bem verdade, e eu que gosto imenso de queijadas, mas nunca me tinha aventurado a fazer... Pensava que era muito complicada a receita, e ter que untar forminhas, bem fazia-me uma certa confusão, eu costumo dizer que gosto de cozinhar mas não gosto de ter muito trabalho..:-) Até que perdi a preguiça e encontrei, esta receita super simples de se fazer, na blogoesfera, não me lembro é de que blog tirei(peço desde já desculpa, mas já tinha esta receita no meu livrinho de receitas a experimentar há muito tempo...)
Aqui ficam então as queijadinhas de leite, que desapareceram em 3 tempos...:-)




Ingredientes:

1/2 l de leite
2 ovos inteiros
300 g de açúcar
100 g de farinha
50 g de manteiga

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar e juntar a manteiga derretida, depois a farinha e o leite.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, até as queijadas estarem douradinhas, isto demora cerca de 30m.
(eu tive um percalço a meio de cozedura das minhas queijadas, faltou a electricidade e só voltou passado uns 10m, tempo suficiente pra eu perder a noção do tempo que levam a cozer..:-) mas ficaram boas na mesma, são queijadas ;-)...)

Bom Apetite!!

5 comentários:

Vânia Costa disse...

Apesar do precalço da falta de electricidade, ficaram com um aspecto óptimo.

Lindas queijadas amiga =)

beijinho*

moranguita disse...

estao bem bonitas anita. eu por acaso tambem nunca fiz queijadinhas em casa.
beijocas

Sms - artes e ideias disse...

olá

Ao olhar para estas queijadas, elas parecem dizer: come-me!!
devem estar deliciosas!
Parabéns!:)

Karla disse...

Também faço...e realmente evaporam :)

Edilia disse...

Deve ser muito gostosas as queijadas.
Edilia