segunda-feira, 4 de maio de 2009

Bolo de Chocolate

Eu adoro chocolate... Chocolate e Morangos são a minha perdição... Há bastante tempo que procurava uma receita de bolo de chocolate como este... Ficou delicioso... Foi comido de diversas formas, com gelado, com morangos... ou simplesmente uma fatia de bolo... muito bom vou concerteza repetir...




Ingredientes:

6 ovos
250 g de manteiga
250 g de açúcar
200 g chocolate
4 colheres de sopa de farinha
1/2 colher de café de fermento em pó

Preparação:

Comece por derreter o chocolate com a manteiga, no microondas(ou em banho Maria como der mais jeito), interrompa por algumas vezes o microondas e vá mexendo o chocolate.

Bater as claras em castelo. Numa tigela grande bata bem as gemas com o açúcar e junte a mistura de chocolate.

Adicionar a farinha e o fermento, por fim as claras.
Untar uma forma redonda e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante +/- 30 minutos.



Um bolinho delicioso e bem fácil de se fazer... Encontrei esta receita neste blog.

Bom Apetite!!

5 comentários:

Smsn - artes e ideias disse...

Olá!

Apenas 3 palavras:

fácil
rápido
e delicioso!!!!!!!!

parabéns!!!
uma boa semana

Vânia Costa disse...

Olá Anita.

Bem, realmente tem cá um aspecto... Molhadinho, cremoso... Uma delicia, aposto.

Olha querida, o cardamomo é uma variação da gengibre. Encontras facilmente nas ervanárias, por exemplo. Eu comprei na Celeiro Dieta. Existe em sementes ou moído. Eu comprei moído, mas já li que moer as sementes dá mais sabor.
Sendo uma variação da gengibre, tem um sabor cítrico, fresco... Sei lá... É muito bom, lá isso é! =)

Beijinho e boa semana*

SusanaG disse...

Fica um bolo húmido? Parece ser delicioso!

Anita disse...

Sim susana... o bolo fica com uma textura humida... mas não fica tipo mousse, porque eu deixei cozer um bocado mais... mas fica humido..

Eliana Scaramal disse...

É realmente maravilhoso!!


www.saboresdalica.blogspot.com