Lisboa Gourmet e Zira Cadaval

O meu post hoje vai centrar-se no evento Lisboa Gourmet e Wineshow que fui no Domingo dia 23 de Novembro, uma feira com um conceito muito diferente onde o Gourmet é rei... Feira essa onde tive a oportunidade de provar vinhos e iguarias que se calhar nunca mais os irei voltar a provar. Devo essa oportunidade ao Srº Rui e á Dona Zira que gentilmente nos convidaram.

Durante o fim-de-semana, o Convento do Beato tornou-se o palco ideal para os enófilos conhecerem os últimos lançamentos de Vinhos do Porto e DOC Douro, podendo ainda participar em provas comentadas de vinho, conversas sobre vinhos e castas e formas de potenciar a apreciação da prova.

Além dos mais de 50 produtores presentes, as acções paralelas foram orientadas por Bento Amaral (chefe da Câmara de Provadores do IVDP), Fernando Melo (crítico gastronómico Blue Wine) e Manuel Moreira (escanção e colaborador Blue Wine).

No Lisboa Gourmet, os chefes de cozinha Chakall (Cozinha Divina), Hélio Loureiro (Selecção Nacional de Futebol e hotel Porto Palácio), Augusto Gemelli (Gemelli), Justa Nobre (Spazio Buondi) e Álvaro Costa (hotel Pestana Porto) foram os protagonistas de harmonizações entre vinhos e gastronomia e sessões de cozinha ao vivo. Os visitantes puderam ainda apreciar criações gastronómicas dos restaurantes Eleven, Terreiro do Paço e Quinta do Frades, no espaço Restaurante Show.

No Convento do Beato estiveram ainda uma dezena de expositores gourmet, entre esses expositores estava Zira Cadaval (firma gourmet do srº Rui e Dª Zira):

uma empresa que confecciona bolachas e Doces Gourmet, devo dizer que as suas bolachas, são simplesmente deliciosas,

e os doces então são uma maravilha dos deuses...

Recomendo a todos a provarem, estas delicias.. Vale mesmo a pena!

(informações sobre o evento retiradas da Internet.. Site:http://www.lisboagourmet.com/ )